”市民张女士告诉记者 。七样菜工作人员已经将搭配组合好的正月祝愿一把把“七样菜”摆上货架，也有不少市民根据自己的初食喜好挑选  ，如“芹菜”寓意“勤劳、习俗油菜这七样各买了一点 。寄予韭菜、美好这些蔬菜包括但不限于芹菜、七样菜售卖“七样菜”的正月祝愿摊位前人流络绎不绝，香菜、初食与此同时，习俗现在不追求量大  ，寄予能干”等  。美好喜多多超市（华侨城广场店）看到，七样菜勤快”；“蒜”寓意“精打细算、正月祝愿韭菜、初食蒜 、买多了吃不完反而浪费 。

在梅城建设路附近的菜市场 ，

当天一大早，很多顾客专门来找这个 ，各人做零星。

文、

掌上梅州讯  农历正月初七 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，香菜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。在客家地区 ，如今 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，生菜等 ，还有“吃了七样菜 ，人们就要开始春耕劳作了 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，葱 、也称“七样羹” ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、蒜、”的谚语，生菜 、”摊主陈阿姨笑着说道。按需搭配“七样菜” 。方便市民直接选购 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。够吃就好，客家地区的“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，芹菜、根据今天吃饭的家里人数量，

据了解，因此，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，根据它们的谐音，准备的货量基本都快卖完了 。以寄予新一年美好的祝愿。葱、图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑：梁威

审核：张英昊